Comment fonctionne un moulin à eau ?
Le 16 juin 2013, Journée consacrée aux moulins du département, le moulin de Castetis, appelé moulin de candau, a ouvert ses portes. Le propriètaire, M. Alain Forsans, n'a pas dissimulé sa passion pour décrire tous les rouages de son moulin, pour faire admirer l'environnement, le bief ou la nasse, l'écluse, la canal, la grange attenante,...
Ainsi, il a été possible de deviner le fonctionnement du moulin de Rontun, aujourd'hui rasé (voir les articles précédents).
Autorisé à prendre des photos et à les diffuser sur le présent blog, il m'est particulièrement agréable de les partager avec mes "visiteurs" que j'invite, par ailleurs, vivement, à se rendre sur le site du moulin de candau, au cours d'une ballade, ou, encore à consulter internet : moulin de candau à castetis.
Je remercie chaleureusement le Meunier de Candau.
juin 2013
Jean-Pierre LAPOUBLE
Les meules (une dormante et une volante) sont situées dans le "coffrage" circulaire
Une meule, usée Le meunier tâte la belle farine
L'eau tombe dans le rouet : celui-ci actionne l'axe qui fait touner la meule
Le rouet
Le bief ou la nasse, soit la réserve d'eau
La chute du trop-plein de la nasse